U ovom članku Vam otkrivamo koji znakove se mogu pojavljivati, a da sugerišu na nedostatak vitamina C i koje mnogi primijete odmah nakon buđenja. U nastavku saznajte koja su to dva simptoma i zašto ih ne biste smjeli zanemariti…
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, jedan je od najvažnijih nutrijenata u ljudskom organizmu. Osim što ima ključnu ulogu u jačanju imuniteta, on je i moćan antioksidans koji pomaže u borbi protiv štetnih slobodnih radikala. Ovi radikali nastaju tijekom prirodnih metaboličkih procesa, kao što su izmjena tvari i stvaranje energije u organizmu. No, slobodni radikali ne dolaze samo iznutra – zagađen okoliš, duhanski dim i čak intenzivan fizički napor mogu povećati njihov broj u tijelu. Slobodni radikali mogu oštetiti stanice, pa je tako nužno da naš organizam ima dovoljno antioksidativne zaštite, koju pruža vitamin C.
- Znanstvena istraživanja potvrđuju da vitamin C igra ključnu ulogu u inaktivaciji slobodnih radikala, što pomaže u očuvanju zdravlja eritrocita – crvenih krvnih stanica. Kada slobodni radikali oštete eritrocite, mogu nastati problemi poput anemije. Prema podacima sa portala “Živim”, vitamin C pomaže očuvanju integriteta crvenih krvnih tjelešaca, a time i sprječavanju razvoja anemije, čime ima značajan učinak na opće zdravlje.
Osim toga, vitamin C je neophodan za stvaranje kolagena, koji je ključan za izgradnju kostiju, zacjeljivanje rana i održavanje čvrstoće krvnih žila. S obzirom na to da je vitamin C topljiv u vodi, njegovi višak iz organizma izlazi mokrenjem, što znači da je predoziranje putem hrane rijetko, no treba ga redovito unositi jer tijelo ne može pohraniti velike količine ovog vitamina.
- Zanimljivo je da potreba za vitaminom C raste kako tijelo raste i sazrijeva, pa tako i trudnice, dojilje te pušači trebaju veće količine ovog vitamina. Trudnice i dojilje, zbog povećanih energetskih potreba i priprema organizma za podršku rastu djeteta, moraju osigurati dovoljnu količinu vitamina C. Također, pušači koji su izloženi većem broju slobodnih radikala zbog dima cigareta, trebaju unositi veće količine vitamina C kako bi zaštitili tijelo od oštećenja. Preporučeni unos vitamina C može se postići kroz raznoliku i uravnoteženu prehranu koja uključuje voće i povrće bogato ovim vitaminom.
Citrusi, poput naranči i limuna, te njihov sok, predstavljaju izvrsne izvore vitamina C, dok se također nalazi u paprici, brokuli, kelju, prokulicama i kiselom kupusu. Sadržaj vitamina C u hrani smanjuje se dugotrajnim skladištenjem i kuhanjem, pa je najbolje konzumirati ove namirnice svježe i što je brže moguće nakon berbe. Osim toga, mnogi prehrambeni proizvodi, poput žitarica za doručak, obogaćeni su vitaminom C, čime je lakše osigurati dnevne potrebe za njim, osobito ako se prehrana temelji na brzim, gotovim obrocima.
“Blic” izvještava kako, osim što se vitamin C nalazi u svježem povrću i voću, njegov je sadržaj prisutan i u obogaćenim proizvodima, čime je lakše osigurati unos za one koji ne konzumiraju dovoljno svježih namirnica. Nedostatak vitamina C može se manifestirati na nekoliko načina. Znakovi ozbiljnog manjka vitamina C uključuju upalu i krvarenje desni, koje se može primijetiti već pri pranju zubi, kao i umor, bolove u zglobovima, blijedu kožu, učestale prehlade i glavobolje. Zdravstveni problemi poput lošijeg zacjeljivanja rana također su pokazatelj nedostatka ovog vitamina.
- U nekim slučajevima mogu se javiti i ozbiljniji problemi poput depresije, gubitka zuba ili anemije, kao i opći osjećaj slabosti. Prema informacijama koje pruža portal “Živim”, nedostatak vitamina C osobito je prisutan kod ljudi koji imaju ograničen unos voća i povrća, a također se može pojaviti i kod osoba koje imaju lošiju apsorpciju hranjivih tvari u probavnom sustavu.
Također, važno je napomenuti da vitamin C može utjecati na učinke određenih lijekova. On može interferirati s kemoterapijom i lijekovima koji reguliraju koncentraciju kolesterola u krvi. “Sensa” upozorava da se u slučaju terapije ovim lijekovima svakako treba konzultirati s liječnikom prije uzimanja suplemenata koji sadrže vitamin C, kako bi se izbjegli negativni interakcije i osigurao optimalan učinak liječenja. Dakle, iako je vitamin C ključan za očuvanje zdravlja i prevenciju mnogih bolesti, važno je pridržavati se preporučene doze i osigurati njegov unos putem hrane, a u slučaju potrebe, koristiti dodatke prehrani pod stručnim nadzorom.
Uz pravilnu prehranu bogatu vitaminom C, tijelo će biti bolje zaštićeno od slobodnih radikala, a vaša opća vitalnost bit će značajno poboljšana.
